【外食日誌】ケベック州の老舗チェーン店『CHEZ CORA』

土曜日はCF Montrealが、今シーズン初めてホームで勝利した試合を応援して来ました。

その夜はいつも通りダウンタウンで宿泊し、昼下がりの帰宅途中に、久しぶりにCORAでブランチして帰りました。

It was a great game! We finally won a game at home🔥⚽️⚽️🔥 @cfmtl.bsky.social @cfmontreal.bsky.social

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— Kevin (@musclelog.ca) 2025年6月29日 12:25

CHEZ CORA

ケベック州に住んでいると知らない人はいない朝食・ブランチ専門のチェーン店が『CHEZ CORA』です。

創業は1987年。

ケベック州のとあるおばさんが始めたのが最初です。

2008年までは、『CHEZ CORA』でしたが、カナダ全国に進出しながら名前を現在の『CORA』に変えたそうです。

ドリンク

メインはブレックファースト(朝食)です。

もちろん、北米でブレックファーストに欠かせないのはコーヒー。

ブラックで飲んでも、苦くもなく、薄くもなく、無難で飲みやすいコーヒー。

そして、新鮮な果物や野菜を使ったジュースやスムージーもこのお店の特徴です。

アテシが今回頼んだのが『Yogurt harvest crunch』

健康ブレックファースト

このボリューム感。

マジでバカうまだったんですよ。

甘味も酸味もないグリークヨーグルト、ブルベリーにいちごバナナ、そしてグラノーラが入っています。

美味しいの当たり前。

健康的なブレックファーストはお腹いっぱいにならない感じがすると思うんですが、このボリュームはマジで十分すぎるくらいでした。

ブレックファースト

こんな感じのオムレツを頼んだアテシ

典型的な北米スタイルのオムレツです。

まぁ〜こんな感じです。

その他のお勧めアイテム

このお店のシグニチャーは、パンケーキだったりフレンチトーストだけじゃなくて、クレープだったりもあります。

ただ、クレープはデザート感覚の日本と違って、食事なのでソーセージだったりたまごやハムだったりと一緒に食します。

生クリームはどこにも見当たりません😉

さいごに

CORAですが、ウチらがダウンタウンに住んでいた頃はアパートのすぐそばにあったので、殆ど毎週通っていました。

この他にも小さな鉄のフライパンにじゃがいもや卵、ソーセージそして野菜をいれてオーブンで焼いたのとか美味しく頂いたの覚えています。

最近、夫くんがこのお店に行きたがってまた通い始めています。

個人的には週末の食事は、麺類が良いのですが・・・

中華冷麺喰いたい〜‼️