セブンイレブンのタマゴサンドがカナダ上陸！本場の味は再現できるの？ 2026 2/25 ニュース・時事 カナダ ニュース カナダ生活 ゲイブログ セブンイレブン ひとり言 卵サンド 海外のニュース 海外生活 2026年2月25日 当ページのリンクには広告が含まれています。 URLをコピーしました！ こんにちは、けび子( @musclelog.ca)です。 ちょっと、カナダでも日本のセブンイレブンの卵サンドが食べられる様になるってニュースを見たんです。 それがこちらの動画。 </noscript><iframe width="560" height="315" data-src="https://embed.jasperplayer.com?brand=CTV_NEWS&destination=ctvnews_web&language=EN&contentId=3314661" frameborder="0" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture" allowfullscreen class="lazyload" > でもさぁ〜、日本とカナダって卵の生産や流通方法も違うじゃないですか。 本当にあの味が再現出来るのかなぁ〜って疑ってしまうアテシ。 今日はちょっとだけ深掘りしてみました。 目次カナダ版タマゴサンドの特徴 カナダ版タマゴサンドは、日本や米国版と同じ方向性を目指してはいるけど、やっぱりカナダ市場向けにアレンジされているらしいですね。 材料へのこだわり – 7‑Eleven Canadaのシェフ、ベニー・チェン氏は約1年かけて日本風の食パンやキューピー・マヨネーズの調達先を探し、配合や味付けを調整したんだそうです。カナダ版ではケージフリー卵を使用し、ふわふわのしょくぱんを使った「耳なし」仕様が選択された模様です。 味の違い – 卵サラダの量がやや多めで、味付けも日本版より少し濃いめに調整されていると紹介されています。アメリカ版はパンの耳付きですが、カナダ版は日本同様に耳を切り落としています。 価格 – 報道によると1個約5～6カナダドルで販売される予定。 発売地域 – オンタリオ州とブリティッシュコロンビア州を中心に、カナダのセブンイレブン全店舗で提供される見通し。 卵とマヨネーズの違いは味にどれだけ影響する？ キューピー・マヨネーズの特長 日本のタマゴサンドには一般的なマヨネーズではなく、キューピー・マヨネーズが使われています。 キューピーの公式サイトにはこう書かれています。 このマヨネーズは卵黄だけを使用するため色が濃く濃厚で、米酢・赤ワイン酢・リンゴ酢など複数の酢をブレンドして酸味を整えています。 さらにうま味調味料（MSG）が含まれ、コクのある味わいに仕上がっているのが特徴。 アメリカ向けのキューピーはMSGを使っていませんが、日本製は使用しており、味の奥行きが異なります。 カナダ版タマゴサンドには「本場のキューピー・マヨネーズ」が使われると報じられています。 ただ、アテシが知っている限りでは、カナダでもMSGの使用は嫌われる傾向になるので若干疑っています。 日本製か米国製かは明記されていないものの、あのキューピー独特の濃厚さと酸味が味のカギになりそうですよね。 日本とカナダの卵生産・流通の違い 卵自体も味や食感に影響しそうじゃないですか？ 日本とカナダでは生産・流通方法が大きく異なり、これがタマゴサンドの風味に影響する可能性がありそうだなって思っています。 項目日本カナダ洗浄・殺菌卵は採卵場で洗浄・殺菌され、2段階の滅菌を施す。サルモネラ検査を3世代にわたって繰り返し、鶏・エサ・卵の汚染を徹底的に排除。北米の卵も洗浄して出荷するが、洗浄により殻のクチクラ（保護膜）が失われるため常に冷蔵保存が必要。賞味期限生で食べられる期間を示す「生食用期限」があり、21日程度（約2〜3週間）と短い。パック日から28〜35日間はGrade A品質を保つとされ、さらに適切に冷蔵すれば3〜4週間保存可能。食文化生卵をかけご飯に乗せるなど、生食文化が一般的。そのため卵は常に冷蔵され、出荷から流通まで低温管理される。卵は調理して食べるのが前提で、カナダ保健省は卵料理を74°C以上に加熱するよう推奨している。生食は推奨されず、特に子供や高齢者は避けるべきとされている。保存方法冷蔵・低温管理が徹底されるが、家庭では常温保存する場合もあり、生食期限が過ぎると加熱調理して消費する。卵は生産時に殻のクチクラが洗浄で失われるため冷蔵保存が必須。卵は2時間以上常温に置かないよう指導されている。黄身の色や味鶏の飼料にパプリカなどを加えることで黄身の色を濃い橙色に仕上げる場合があり、視覚的な魅力を重視。飼料は一般的で、黄身の色は淡い黄色が多い。生で食べる文化がないため、見た目よりも日持ちや生産効率が重視される。 卵を生でも消費する日本。 そこはやっぱり、衛生管理や生食文化が徹底されていると思います。 でもカナダでは、洗浄後の卵を冷蔵で長期間保存することが前提で、生食は避けるべき食品として扱われています。 この違いは、日本版タマゴサンドの生のような新鮮さや濃い黄身の風味を完全に再現するのは難しいことを差しているじゃないかなって思います。 まーでも、カナダ版はケージフリー卵を使用し、ゆで卵とマヨネーズのバランスにこだわっているそうで、ふんわりとした食感や濃厚な卵の味わいは再現できるのかも知れません。 ケベック州で食べられるのか？ セブンイレブン・カナダはオンタリオ州からブリティッシュコロンビア州までの5州に550店舗を運営しているそうです。 ということで、現時点でケベック州にはセブンイレブンの店舗がありません。 このタマゴサンドもケベック州では買えないんですよぉ〜😭 将来的に、フランチャイズによりケベック州でもセブンイレブンが登場する可能性は全くないわけじゃないですよね。 まぁ〜、今後に期待ってところですね。 結論：本場の味を期待しつつ、カナダ版を楽しもう 日本のセブンイレブンで食べたタマゴサンドの味わいは、完全に再現するのは簡単じゃないと個人的には思います。 カナダ版はケージフリー卵と本場キューピー・マヨネーズ、柔らかいしょくぱんを採用。 卵サラダの量や味付けを調整することで可能な限り近づけてるみたいですが。 価格も約5〜6ドルと手頃で、全店舗で購入できるのも魅力ではあります。 ただ、ケベック州にはセブンイレブンがないので、このタマゴサンドを楽しめるのはお隣の州に遊びに行った時くらいかなー。 日本版のタマゴサンドの思い出を胸に、カナダ版がどこまで再現できているのかぜひ試してみたいですね。 味の多少の違いが許せるなら、シンプルな「卵サンド」くらい、自宅でもなんとか出来るじゃんとか言わないでぇ〜（笑） 🙏ブログランキングに参加しています。どれかクリック1回お願いします〜🙏 シェフレピ｜オンライン料理教室の有料プラン会員登録シェフが教えてくれる料理講座の動画が100種類以上見放題になるオンライン料理教室です。教えてくれるシェフは星付きシェフから人気Youtuberまで幅広く質の高いレッスンを受講できます。 また、レシピの分量分の食材をほぼ全て含む食材キットとして購入可能なので少し難しいレシピにも挑戦しやすいというメリットもあります。詳しくみる ニュース・時事 カナダ ニュース カナダ生活 ゲイブログ セブンイレブン ひとり言 卵サンド 海外のニュース 海外生活 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ マジでけしからんっちゃけど💢 #がんばれパンチの先へ：何が最善策なんだろう 関連投稿 2024年第34週目 筋トレメモ 2024年8月24日 またコロナが‼️ 1ヶ月で3倍の感染者数 2023年9月8日 Witnessed the end of the world as we know it. 2024年11月6日 【宅飯】BucatiniとPestoの宅飯 2022年9月22日 暑い日が続いています。 2020年7月10日 Can’t we just get along?! 2022年7月16日 ケベック州は墓穴を掘る結果に？ 2024年3月26日 冬だと感じさせられる印。 2022年11月5日 コメント コメント一覧 （2件） 日本の玉子サンドの良い所は、「あのクオリティーの物が手軽にコンビニで買える」事ですよね。家で作っちゃいけません(笑) 来週水曜日から一時帰国。 他にも食べたい物が沢山あるので、玉子サンドを食べるかどうかは未定です。 返信 Giroさん、こんにちは〜❣️ 今日もコメント有難うございます🙇 日本にいたらあれは家で作るもんじゃないって思っますきっと😂 いつも帰省した際は、ホテルの冷蔵庫に買って入れています。 ちょっと小腹空いた時に良いんですよね〜。 日本帰省楽しんできてください〜❣️ 返信 コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。
日本の玉子サンドの良い所は、「あのクオリティーの物が手軽にコンビニで買える」事ですよね。家で作っちゃいけません(笑) 来週水曜日から一時帰国。 他にも食べたい物が沢山あるので、玉子サンドを食べるかどうかは未定です。 返信
Giroさん、こんにちは〜❣️ 今日もコメント有難うございます🙇 日本にいたらあれは家で作るもんじゃないって思っますきっと😂 いつも帰省した際は、ホテルの冷蔵庫に買って入れています。 ちょっと小腹空いた時に良いんですよね〜。 日本帰省楽しんできてください〜❣️ 返信
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コメント一覧 （2件）
日本の玉子サンドの良い所は、「あのクオリティーの物が手軽にコンビニで買える」事ですよね。家で作っちゃいけません(笑)
来週水曜日から一時帰国。
他にも食べたい物が沢山あるので、玉子サンドを食べるかどうかは未定です。
Giroさん、こんにちは〜❣️
今日もコメント有難うございます🙇
日本にいたらあれは家で作るもんじゃないって思っますきっと😂
いつも帰省した際は、ホテルの冷蔵庫に買って入れています。
ちょっと小腹空いた時に良いんですよね〜。
日本帰省楽しんできてください〜❣️