こんにちは、けび子(
@musclelog.ca)です。
モントリオールでインド系スイーツとカラフルなお菓子で知られるRam Sweet Shop。
なんと今年だけで約2万6,300カナダドル（約290万円）もの罰金を科せられたってニュースを読んで吃驚😱
原因はズバリ──「不衛生な環境」と「不適切な食品保管」だって言うからこれまた仰天。
目次
罰金の内訳がエグい
ケベック州の農業・漁業・食品省（MAPAQ）の記録によると、2024年に複数回の検査が行われ、2025年4月から10月にかけて判決が出されたそうです。
その違反内容がこちら👇
- 店内に昆虫やネズミのフンなどの汚染物質があった（罰金5,000ドル＋3,500ドル）
- 未包装の食品を床から離して清潔な容器に保管しなかった（罰金5,000ドル＋2,300ドル）
- 設備や衛生施設が不潔だった（罰金5,000ドル＋4,500ドル）
- 壁や天井が損傷していて清掃が困難だった（罰金1,000ドル）
…うん、これはもう言い逃れできないやつ。
どう考えても、「食べもをを取り扱う環境じゃない」レベル。
人気店でも「衛生意識」は別問題
驚くのは、この店が依然として人気なこと。
Googleレビューでは星4.1（約700件中）と一見高評価らしいんですよ。
でも、★1レビューも結構あって、「最も不衛生な店」とか「ラドゥの箱の底に死んだ虫がいた」なんて書き込みも。
MAPAQによると、店が営業を続けられているのは「改善措置を取っている」と判断されたからとのこと。
ただし、再検査での再発防止が確認されるまで油断は禁物。
個人的なひと言
食べ物を扱う以上、清潔さは最低限のルール。
特にデザートのように「見た目と香り」で人を惹きつける商売なら、その裏で“見せたくない現実”があるのは本当に残念。
「甘いものには目がない」方々。
次にそのスイーツを口に運ぶ時、“どんな場所で作られたのか”を一度思い出した方がいいかも⁈
MTL Blog
This Montreal dessert shop got a whopping $26K in health inspection fines this year alone
Some fines are for unsanitary conditions and improper food storage.
🙏ブログランキングに参加しています。どれかクリック1回お願いします〜🙏
【博多の味・国産天然】博多 ごま鯖 セット
【博多の味・国産天然】博多 ごま鯖 セット / 100g×4個 ごまさば ゴマ鯖 ゴマサバ 取り寄せ 胡麻 さば 鯖 刺身 福岡 九州 お取り寄せ お土産 ギフト プレゼント 福岡名物 冷凍 高級 お取り寄せグルメ ご飯のお供 鯖刺身 福岡土産 博多土産 福岡おみやげ おいしい魚 父の日
コメント
コメント一覧 （2件）
そのコミュニティーの幼少期からの基本的な衛生教育レベルが重要なんでしょうね。そのレベルがまちまちだからこそ、行政による基準は必要ですよね。
そもそも、犬のうんこ踏んだかもしれない靴でベッドに上がっちゃう文化だし。
Giroさん、こんにちは〜❣️
今日もコメント有難うございます🙏
行政の基準も大切ですが、やっぱり家庭での基本的な躾が一番大切だと思います。
自宅でもしない様なことを外でするって常識外ですよね。